فرق کافه لاته و ماکیاتو چیست؟

در دنیای وسیع و دلنشین قهوه، هر نوشیدنی داستان، فرهنگ و ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را دارد. در میان این نوشیدنی‌ها، «کافه لاته» و «ماکیاتو» دو نام آشنا اما با تفاوت‌های قابل‌توجه هستند که گاهی برای افراد تازه‌کار در دنیای قهوه، اشتباه گرفته می‌شوند. اما فرق کافه لاته و ماکیاتو دقیقاً چیست؟ چگونه انتخاب بین این دو را بسته به سلیقه خود انجام دهیم؟ و در نهایت چطور می‌توان تجربه‌ای بی‌نقص از یک لاته را حتی در خانه یا سفر تجربه کرد؟ 

درک مفهوم کافه لاته

کافه لاته یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های قهوه در جهان است که ریشه در ایتالیا دارد. واژه‌ی «لاته» به معنی «شیر» است و بنابراین کافه لاته، ترکیبی از اسپرسو و مقدار زیادی شیر داغ است. این نوشیدنی اغلب با یک لایه نازک از فوم شیر تزئین می‌شود که گاهی طرح‌های زیبایی موسوم به «لاته آرت» بر روی آن خلق می‌شود.

نسبت ترکیبات کافه لاته

ترکیب کلاسیک کافه لاته به شرح زیر است:

• یک شات اسپرسو تازه دم‌شده

• دو برابر اسپرسو، شیر بخار داده شده

• یک لایه نازک کف شیر

این ترکیب باعث می‌شود که طعم قهوه نرم، ملایم و خامه‌ای شود و تلخی اسپرسو با لطافت شیر تلطیف گردد. کافه لاته به دلیل همین ویژگی، انتخابی عالی برای افرادی است که به دنبال طعمی متعادل و دلنشین هستند.

ظاهر و سرو لاته

لاته معمولاً در لیوان‌های بزرگ یا ماگ‌های مخصوص سرو می‌شود و رنگ آن روشن‌تر از اسپرسو خالص یا نوشیدنی‌هایی چون ماکیاتو است. در کافه‌ها معمولاً روی لاته طرح‌هایی از قلب، برگ یا گل ایجاد می‌شود که لذت نوشیدن آن را دوچندان می‌کند.

شناخت دقیق ماکیاتو

در مقابل، ماکیاتو یک نوشیدنی قوی و کوچک‌تر است که تأکید بیشتری بر طعم خالص قهوه دارد. واژه‌ی «ماکیاتو» در زبان ایتالیایی به معنی «لکه‌دار» یا «خال‌دار» است و این نام به علت روشی که شیر به قهوه افزوده می‌شود، انتخاب شده است: چند قطره شیر یا کف شیر بر روی اسپرسو چکانده می‌شود تا ظاهر «لکه‌دار» پیدا کند.

نسبت ترکیبات ماکیاتو

• ۹۰ تا ۹۵ درصد اسپرسو خالص

• ۵ تا ۱۰ درصد شیر یا فوم شیر

این نسبت باعث می‌شود که ماکیاتو طعمی شدیدتر، تلخ‌تر و ماندگارتر نسبت به لاته داشته باشد.

انواع ماکیاتو

ماکیاتو انواع مختلفی دارد، از جمله:

• اسپرسو ماکیاتو: یک شات اسپرسو با کمی کف شیر

• لاته ماکیاتو: شیر داغ زیاد که با شات اسپرسو «لکه‌دار» می‌شود

• کارامل ماکیاتو: نسخه‌ای مدرن که با شربت کارامل و شیر ترکیب شده و روی آن اسپرسو ریخته می‌شود.

هر کدام از این نوع‌ها تجربه‌ای متفاوت و خاص را ارائه می‌دهند.

تفاوت‌های اصلی بین کافه لاته و ماکیاتو

در یک نگاه دقیق، تفاوت‌های زیر میان کافه لاته و ماکیاتو وجود دارد:

کدام نوشیدنی برای شما مناسب‌تر است؟

• اگر طعم قهوه شدید و اصیل می‌خواهید: ماکیاتو انتخاب بهتری است.

• اگر دوست دارید نوشیدنی لطیف‌تر و ملایم‌تر بنوشید که حس خامه‌ای دلپذیری داشته باشد: کافه لاته بهترین گزینه برای شماست.

تجربه قهوه خاص با جمال کافه

در مسیر کشف بهترین طعم‌ها، انتخاب یک برند معتبر اهمیت زیادی دارد. جمال کافه با تمرکز بر کیفیت بی‌نظیر قهوه‌های خود و ارائه خدمات حرفه‌ای به کافه‌گردها، به یکی از محبوب‌ترین مقاصد دوستداران قهوه در ایران تبدیل شده است.
در جمال کافه، چه در خرید آنلاین و چه در مراجعه حضوری، می‌توانید انواع قهوه‌های دمی، اسپرسو و لاته را با بهترین کیفیت تجربه کنید. تمرکز جمال کافه بر استفاده از بهترین دانه‌های قهوه، تخصص در تهیه نوشیدنی‌های حرفه‌ای و توجه به سلیقه‌های متنوع مشتریان، این برند را به انتخاب اول بسیاری از قهوه‌دوستان تبدیل کرده است.

لاته فوری مخصوص کافه‌گردها؛ قهوه‌ای همیشه در دسترس

برای بسیاری از ما، پیدا کردن یک لاته خوب در زمان سفر، محل کار یا حتی در خانه، گاهی یک چالش بزرگ است. به همین دلیل، جمال کافه با طراحی محصولی ویژه به نام لاته فوری مخصوص کافه‌گردها، این نیاز را به شکلی حرفه‌ای پاسخ داده است.

ویژگی‌های برجسته لاته فوری:

• تهیه شده از دانه‌های مرغوب اسپرسو

• فرمولاسیون حرفه‌ای شیر خشک شده با طعمی طبیعی و خامه‌ای

• بدون نیاز به دستگاه قهوه‌ساز یا تجهیزات خاص

• آماده شدن تنها در چند ثانیه با اضافه کردن آب داغ

• طعم و عطر حرفه‌ای، همانند نوشیدن یک لاته در بهترین کافه‌ها

این محصول برای کافه‌گردها، مسافران، کارمندان و حتی دانشجویانی که وقت کافی برای تهیه نوشیدنی‌های حرفه‌ای ندارند، یک انتخاب بی‌نظیر است.

چرا باید لاته فوری مخصوص کافه‌گردها را امتحان کنید؟

• طعم واقعی لاته بدون دردسر

• قیمت مناسب در مقایسه با خرید از کافی‌شاپ‌ها

• حمل آسان و بسته‌بندی شیک

• اطمینان از کیفیت به لطف برند معتبر جمال کافه

 لذت انتخاب در دنیای قهوه

دنیای قهوه پر از طعم‌ها، عطرها و تجربه‌های متفاوت است. شناخت تفاوت بین نوشیدنی‌هایی چون کافه لاته و ماکیاتو به شما کمک می‌کند تا مطابق با سلیقه خود بهترین انتخاب را داشته باشید. اگر به دنبال طعمی ملایم و شیرین‌تر هستید، لاته نوشیدنی ایده‌آل شماست؛ اما اگر قدرت قهوه و شدت طعم برایتان اهمیت دارد، ماکیاتو برای شما ساخته شده است.

و اگر در هر لحظه و هر جایی، دلتان یک لاته حرفه‌ای خواست، لاته فوری مخصوص کافه‌گردها از جمال کافه همیشه در کنارتان خواهد بود تا لحظاتی خوشمزه و خاطره‌انگیز بسازید.